书名: |
《茶艺师养成手册》(下册) |
购买纸质书 购买电子书 |
作者: |
李德彪 |
出版社: |
河南大学出版社 |
书号: |
ISBN 9787564943370 |
定价: |
20.00 |
开本: |
16 |
版次: |
1印 |
为了使酒店管理专业的教学内容能够更加丰富,使茶艺这门课程能够更加适合技能型人才学习,从而培养出更多适合企业和社会所需要的高技能、高素质的专业人才,特编写了这本书。 本书包括上、下两册,共十五章,下册分为七章,包括茶艺师的礼仪和基本功; 茶艺师(中级)茶艺服务与接待知识;茶艺师(高级)茶席设计与销售知识;茶艺师(技师)茶馆布局与管理知识;茶艺表演与冲泡技术;外国茶和少数民族茶的风俗与冲泡;茶艺师英语;国家职业资格鉴定标准和要求等,非常适合中高职院校酒店管理专业及其相关专业学生使用,也是一本茶艺爱好者的参考用书。