本书分上、下两编，上编“酒人酒事”，主要写人，计79篇文章；下编“酒风酒俗”，主要写酒的派生话题，写成38篇，计划取30篇。 每篇文章2200－2800字之间，独立成篇，预计总字数在28－30万之间。 由钟杰先生作序。（钟杰，著名白酒专家，两届中国酒业风云榜年度人物，被誉为中国白酒品鉴普及推广第一人。）